鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首 :东安子鸡

材料 :嫩母鸡一只约800克)调料:青红辣椒 、干红辣椒 、花椒 、葱姜蒜 、料酒  、醋、糖、鸡精 、油、水淀粉 、香油  、辣椒油  。做法 :1、准备材料。2 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3 、再放入汤锅内,加入适量清水和 ...

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